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Exuberancia / Plenty More book cover

Exuberancia / Plenty More

La vibrante cocina vegetariana / Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi

Yotam Ottolenghi

En este nuevo y esperado titulo, Ottolenghi continua explorando el variado mundo de la cocina vegetariana con un enfoque totalmente original. Organizadas por metodo de coccion, las mas de ciento cincuenta recetas que contiene este libro hacen hincapie en las especias, la cocina de temporada y los sabores intensos. Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnivoros como para el publico en general, que descubrira a traves de sus magnificas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura.
Fecha de publicación
2014-10-14T00:00:00.000Z
2014-10-14T00:00:00.000Z
Calificación de Goodreads
3.9
ISBN
8601416351285
Categorías
Recomendaciones
1
Recomendaciones
Just spectacular, and the recipes are simple but so delicious.      fuente