Mejores libros de química

«Ojalá lo hubiera leído antes de empezar mis clases de química. El autor tiene una capacidad única para captar el lado divertido y fascinante de la disciplina.» Mark Kurlanksy, autor de La sal y El bacalao. La tabla periódica es uno de los logros científicos más importantes de la historia de la humanidad. Pero es, también, un acervo de historias apasionantes, aventuras y obsesiones. Los asombrosos relatos e increíbles sucesos que narra este libro tienen como protagonistas al carbón, el neón, el silicio o el oro, elementos que juegan un papel fundamental en la historia, las finanzas, la mitología, la guerra, la cultura y la vida de los (locos) científicos que los descubrieron. Sabremos que Marie Curie despertaba el recelo de las mujeres de sus colegas, cuando les invitaba al cuarto oscuro a presenciar los experimentos. O que Lewis y Clark fueron dejando cápsulas de mercurio a lo largo de su expedición, aún hoy detectables por el veneno que queda en el terreno. ¿Por qué Ghandi detestaba el yodo? ¿Por qué los japoneses introducían cadmio en los misiles que iban a matar a Godzilla? O, ¿por qué el telurio condujo a la más extraña fiebre del oro? Un libro fascinante que discurre entre la divulgación de la ciencia química y la historia de la humanidad. «Un trayecto idiosincrásico a través de la historia de la ciencia. El autor es un gran narrador con muchas historias que contar. Entretenido e ilustrativo.»

The scientific accuracy, clarity, and visuals of Chemistry: The Central Science make it the most trusted chemistry book available. A comprehensive media package works in tandem with the text. Translated into Spanish. Introduction: Matter and Measurement, Atoms, Molecules, and Ions, Stoichiometry: Calculations with Chemical Formulas and Equations, Aqueous Reactions and Solution Stoichiometry, Thermochemistry, Electronic Structure of Atoms, Periodic Properties of the Elements, Basic Concepts of Chemical Bonding, Molecular Geometry and Bonding Theories, Gases, Intermolecular Forces, Liquids, and Solids, Modern Materials, Properties of Solutions, Chemical Kinetics, Chemical Equilibrium, Acid-Base Equilibria, Additional Aspects of Aqueous Equilibria, Chemistry of the Environment, Chemical Thermodynamics, Electrochemistry, Nuclear Chemistry, Chemistry of the Nonmetals, Metals and Metallurgy, Chemistry of Coordination Compounds, The Chemistry of Life: Organic and Biological Chemistry. For anyone interested in learning more about chemistry.

"The Elements" has become an international sensation, selling over half-a-million copies worldwide. The highly-anticipated paperback edition of "The Elements" is finally available.An eye-opening, original collection of gorgeous, never-before-seen photographic representations of the 118 elements in the periodic table. The elements are what we, and everything around us, are made of. But how many elements has anyone actually seen in pure, uncombined form? "The Elements" provides this rare opportunity. Based on seven years of research and photography, the pictures in this book make up the most complete, and visually arresting, representation available to the naked eye of every atom in the universe. Organized in order of appearance on the periodic table, each element is represented by a spread that includes a stunning, full-page, full-color photograph that most closely represents it in its purest form. For example, at -183 C, oxygen turns from a colorless gas to a beautiful pale blue liquid. Also included are fascinating facts, figures, and stories of the elements as well as data on the properties of each, including atomic weight, density, melting and boiling point, valence, electronegativity, and the year and location in which it was discovered. Several additional photographs show each element in slightly altered forms or as used in various practical ways. The element's position on the periodic table is pinpointed on a mini rendering of the table and an illustrated scale of the element's boiling and/or melting points appears on each page along with a density scale that runs along the bottom. Packed with interesting information, this combination of solid science and stunning artistic photographs is the perfect gift book for every sentient creature in the universe.Includes a tear-out poster of Theodore Gray's iconic Photographic Periodic Table

Explore the molecules that have shaped history in this fascinating account. From early explorations to advances in medicine and law, these seventeen groups of molecules spurred grand feats of engineering and determined what we eat, drink, and wear today. Le Couteur and Burreson offer a unique perspective on the shaping of civilization and our contemporary world through captivating prose and delightful details.

Learn chemistry visually through multi-level images with Nivaldo Tro's Chemistry: A Molecular Approach. This active learning approach helps students become expert problem solvers and critical thinkers, making connections between the world they see around them, the atoms and molecules that compose the world, and the formulas they write down on paper. The textbook includes interactive digital versions of select worked examples, and an integrated media package that streamlines course set-up and engages students to improve their results. Mastering Chemistry is also available to personalize the learning experience and improve outcomes.

Todo está hecho de algo. Desde los objetos más corrientes de la vida diaria hasta los inventos más punteros que nos hablan del futuro, todo está hecho de materiales, oficios, técnicas, diseño, ingeniería y grandes ideas. Cosas (y) materiales nos desvela los secretos y las historias del papel, el cristal, la porcelana, el chocolate o el hormigón con la mirada de un científico y el asombro de un niño.

El sistema periódico, una obra que aúna realidad y ficción gracias a la lucidez prodigiosa y a la maestría literaria de su autor, está estructurado en veintiún capítulos, dedicado cada uno de ellos a un elemento químico convertido en metáfora del hombre o de las relaciones humanas. Si la nostalgia irónica permea el capítulo dedicado al «Argón» (en que Levi traza la historia de sus antepasados) o la poesía aflora en su reflexión sobre el «Hierro» y su amistad con Sandro (más tarde hecho prisionero por los fascistas y asesinado por un niño-carnicero), la imaginación pura domina el relato que le sugiere el «Mercurio», a la vez que un dramatismo atenuado por la lucidez preside el capítulo correspondiente al «Vanadio», narración del reencuentro del escritor -acabada la guerra y por razones profesionales- con uno de sus carceleros de Auschwitz. Primo Levi (Turín, 1919-1987) nació en el seno de una familia asentada en el Piamonte. En 1941 se graduó en Química por la Universidad de Turín y dos años más tarde se unió a la resistencia antifascista. Fue capturado y deportado a Auschwitz, donde trabajó como esclavo en una planta industrial. Tras la liberación del campo por el Ejército Rojo en 1945 y después de una odisea por varios países de la Europa del Este, regresó a Turín y publicó su primer testimonio sobre los campos de exterminio, Si esto es un hombre. Sus escritos biográficos más tardíos (La tregua, 1963 y Los hundidos y los salvados, 1986) son otras tantas reflexiones sobre la experiencia del horror. Entre sus obras se encuentran además Si no ahora, ¿cuándo?, Historias naturales, La llave estrella, Lilít y otros relatos y La búsqueda de las raíces, todas ellas publicadas por El Aleph.

Oliver Sacks evoca en este apasionante libro de memorias su niñez en Inglaterra. Casi medio siglo después, el ruido que hace al caer una pequeña barra de tungsteno que le ha enviado un científico amigo –junto con una gran tabla periódica con fotografías de todos los elementos–, será la llave proustiana que abra las puertas del recuerdo. Hijo de una pareja de médicos judíos, su curiosidad y deseos de saber fueron alentados desde muy pequeño. Pero cuando tenía seis años estalla la Segunda Guerra Mundial, y es enviado junto con su hermano Michael a un internado en el campo que resulta ser un dickensiano infierno de hambre y penurias regido por un sádico director que torturaba a sus alumnos. Cuando los niños regresan a Londres, después de cuatro años en los que sólo han podido visitar una vez a sus padres, Michael enloquece y Oliver encuentra su personal salvación en el absorbente mundo de la ciencia, con el que consigue dar otra vez orden y sentido a su vida. Quien lo inicia es su tío Dave, el «tío Tungsteno», dueño de una fábrica de bombillas elécticas elaboradas casi artesanalmente, lo que permite un íntimo contacto con el mágico metal y sus transformaciones. Y así, totalmente absorto en la física y la química, el adolescente va descubriendo el mundo experimento a experimento y construyéndose un peculiar paraíso intelectual, donde sus héroes son Lavoisier, Marie Curie, Mendeléiev y su tabla de los elementos...

Delve into the hazardous world of poison and crime in Jazz Age New York City with The Poisoner's Handbook. Follow the groundbreaking work of forensic scientists Charles Norris and Alexander Gettler as they investigate and solve countless cases involving lethal substances. But it's not just murderers that pose a threat, as toxins can be found everywhere in modern life. This captivating true crime tale is equal parts history, science, and suspense.

Discover the fascinating world of chemistry with Chemistry For Dummies! This book covers everything from how chemistry applies to everyday activities like cooking and cleaning, to more complex topics such as matter and energy, acids and bases, atoms and molecules. With step-by-step lessons and real-world examples, beginners can easily grasp basic chemistry principles and gain valuable insights from chemistry professors. Updated to reflect current teaching methods, Chemistry For Dummies is the perfect guide for anyone looking to master the basics of chemistry.